Анализ на нарастващото търсене на внос от страна на Китай за пазара на боб мунг в Узбекистан

Бобът мунг е култура, която обича температурата и е разпространена главно в умерените, субтропичните и тропическите региони, най-широко в страни от Югоизточна Азия като Индия, Китай, Тайланд, Мианмар и Филипините. Най-големият производител на боб мунг в света е Индия, следвана от Китай. Фасулът мунг е основната ядлива бобова култура в моята страна и се отглежда в много региони. Бобът мунг има висока икономическа стойност и много приложения. Те са известни като "зелени перли" и се използват широко в хранително-вкусовата промишленост, пивоварната и фармацевтичната индустрия. Бобът мунг е високопротеинова, нискомаслена, средно нишестена, лечебна и хранителна култура. Бобът мунг има висока хранителна и здравна стойност. Освен за ежедневна супа и каша от боб мунг у дома, от тях може да се приготвят и паста от боб, фиде, фиде и бобови кълнове. моята страна винаги е била основен потребител на боб мунг, с годишна консумация от около 600 000 тона боб мунг. Тъй като националната осведоменост за храненето и грижата за здравето се увеличава, консумацията на боб мунг продължава да расте.

Основните страни вносители на боб мунг в моята страна са Мианмар, Австралия, Узбекистан, Етиопия, Тайланд, Индонезия, Индия и други страни. Между тях Узбекистан има изобилие от слънце и плодородна почва, която е подходяща за отглеждане на боб мунг. От 2018 г. узбекският боб мунг навлезе на китайския пазар. Днес зърната мунг от Узбекистан могат да бъдат транспортирани до Джънджоу, Хенан само за 8 дни чрез Central Asia Express.

Цената на боба мунг в Узбекистан е по-евтина, отколкото в Китай. Освен това, това е боб със среден до малък размер. Освен че се използва като търговски боб, той може да се използва и за производство на кълнове от боб мунг. Понастоящем средната цена на вносните кълнове от Узбекистан е 4,7 юана/джин, а средната цена на местните кълнове от боб е 7,3 юана/ дзин, с разлика в цената от 2,6 юана/дзин. Високата ценова разлика е накарала търговците надолу по веригата да приоритизират разходите и други причини. До известна степен, формирането на феномен на заместване на местния боб от кълнове, в същото време тенденцията на местния боб от кълнове и узбекския боб от кълнове е основно същата. Цикълът на големи колебания в цените е съсредоточен главно върху времето за пускане на новия сезон на боб мунг, а пускането на узбекски кълнове всяка година ще окаже влияние върху вътрешните цени. имат определено въздействие.