Етиопия е една от най-големите страни, отглеждащи и износителки на сусам в Африка, поради износа на огромно количество на световния пазар.Сусамът се произвежда в различни райони на Етиопия.Расте като основна култура в Тиграй, Амхара, Сомилия и Ормия
Предизвикателства и възможности, които съществуват в Етиопия за производството и износа на сусам
Възможности за производство на сусам в Етиопия
Диверсифицираната агроекология в Етиопия е подходяща за производство на сусам.В Етиопия се отглеждат няколко вида сусам.възможностите и бъдещите перспективи за производство на сусам в Етиопия са посочени по-долу.
- Пригодност на земята за производство на сусам: има огромна площ в различни региони в Етиопия за производство на сусам (региони Тиграй, Амхара, Беншангул Асоса, Гамбела, Оромия, Сомалия и SNNP),
- Има добро търсене на етиопски сусам на световния пазар,
- Има малко сортове в процес на изследване и проверка в различни изследователски центрове в цялата страна и разпространението на тези сортове сред фермерите и производителите ще бъде насърчително.Насърчаването на изследванията и развитието на сусама, обръщането на внимание на приноса на културата за страната ще помогне за подобряване на производството и производителността на културата.Въпреки това културата е получила по-малко внимание, независимо от чуждестранната валута.
- Има голям източник на работна ръка за пиковите периоди (засаждане, плевене и жътва)
- Кредитно улеснение от държавни и частни кредитори за сусамови инвестиции
5. По-малко внимание към изследването на сусама в сравнение с други култури като царевица и пшеница, въпреки че той е основна експортна стока след кафето.
6. Липса на подобрени технологии (засаждане, жътва): по-голямата част от производителите на сусам са фермери, които не могат да си позволят модерни сеитби и жътви и вършачки.
7. Липса на подобрено съоръжение
8. Слаба реакция на тора на сусамовата култура
9. Разбиване: естествените сусамови капсули се напукват и отделят семена, когато достигнат зрялост и прибирането на реколтата е късно.Значително количество добив от сусам се губи от раздробяването, дори прибрано и свързано на снопове, наричано местно „Hilla“.Събирането на реколтата върху гладък под или пластмасови листове е добро средство.
Дребно земеделие Производството на сусам в различни райони на Етиопия се извършва от различни земевладелства.Големите инвеститори притежават стотици хектари, докато дребните фермери притежават дори по-малко от десет хектара земя, където в някои райони има парчета земя на различни места, което води до допълнителни производствени разходи и неравномерно управление на културите.Дребномащабното земеделие, придружено с изостанала производствена система, доведе до много ниска производителност на производството на сусам.Производителността на сусам в повечето райони под фермерите
управлението е по-малко от 10 Qt/ha.Инвеститорите използват екстензивна производствена система вместо интензивна
продукция, която продукция е слаба независимо от големината на полето.
4. Износ и маркетинг на сусам
Сусамът е водещата маслодайна култура, произвеждана в Етиопия и втората най-изнасяна стока, допринасяща за приходите от износ на страната.Световното производство на сусамово семе, производителността и покритата площ през 2012 г. беше съответно 4441620 тона, 5585 Hg/ha и 7952407 хектара, а производството, производителността и покритието на площта в Етиопия през същата година бяха съответно 181376 тона, 7572 Hg и 239532 хектара (www .FAOSTAT.fao.org).
Китай е най-големият вносител на етиопски сусам.През 2014 г. Етиопия е изнесла 346 833 тона сусамово семе, като е спечелила 693,5 милиона щатски долара приходи.Въпреки това през 2015 г. външният износ на сусам е намалял с 24% поради лошото време и влошеното качество на семената и намалената цена и свръхпредлагането на сусамови семена
Време на публикуване: 14 октомври 2022 г
